| 虎皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 虎皮豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于曼波舞95分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、尖椒（一个）、葱花（少许）、花椒（几颗）
1/4. 豆腐洗净、切片。
2/4. 热锅 ，放少许油，将豆腐一片片放入锅中，码好 ，中火煎。直到一边出现金黄色，盛出备用。
3/4. 锅内留少许油，小火爆香葱花、花椒，撒盐调味。
4/4. 将豆腐、尖椒一齐倒入锅内，大火爆炒小会儿即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补中益气、预防高血压等功效；可与秋刀鱼、羊排、芸豆 搭配；与茭白、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、降血压等功效；可与圆白菜、花菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮豆腐热量284 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠9.4 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾334 毫克