| 抹茶杏子双拼布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 1010克 | 抹茶杏子双拼布丁热量/卡路里698千卡 | |||

1/10. 准备原料

2/10. 杏子炸成糊状。我没有榨汁机。就手捏了

3/10. 鱼胶片泡水泡软待用

4/10. 牛奶加椰奶各100ml 加入少量炼乳。放入微波炉加热
5/10. 将泡软的鱼胶放入加热好的奶中。奶不要过热

6/10. 杏子肉和牛奶混合物混合搅匀。过筛。这样不定会比较细腻
7/10. 将过筛的布丁液加入玻璃瓶。注意加一半即可。可在每个瓶中根据口味再加点粒状果肉。味道更好
8/10. 放入冰箱冷冻。是冷冻哦。一小时。然后取出
9/10. 抹茶补丁的做法同上。混合好布丁液后。将布丁液加入已经成冻状的杏子布丁上。加入些西米味道更好喔!

10/10. 将布丁放入冷藏。等上层抹茶也结成布丁状。即可食用
杏子的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴生津、清热去毒等功效;可与猪肺搭配;与猪肉、胡萝卜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与红枣、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;