| 豆角烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 978克 | 豆角烧土豆热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于编织623分钟消耗的热量...210 | |||||
豆角烧土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆角（一斤）、土豆（二个）、五花肉（半斤）、干辣椒，花椒，黄豆酱，老抽，糖，盐，葱，姜（少许）
1/1. 五花肉切薄片，锅里放一点点油，肉片下锅煸一下，两面煸黄，干辣椒，花椒，葱，姜爆香，土豆，豆角下锅翻炒，加水，黄豆酱，老抽，盐，糖，小火炖煮，直到汤汁收干，美味出锅了！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、健胃、归脾等功效；可与大蒜、玉米、鸡肉搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、宽肠通便等功效；可与醋、豆角、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、利二便等功效；可与冬瓜、山楂、南瓜搭配；与香菜、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角烧土豆热量2182 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠87.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克