| 冰香脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 494千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 冰香脆热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于骑马224分钟消耗的热量...240 | |||||
冰香脆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（135克）、细砂糖（50克）、植物油（35克）、水（30克）、蜂蜜（5克）、小苏打（5克）、装饰料 白砂糖（20克）、装饰料白砂糖（20克）
1/9. 称量所有用料
2/9. 细砂糖，蜂蜜，小苏打，水倒入大碗，搅拌至溶化
3/9. 加入油，充分搅拌至乳化
4/9. 加入面粉，调成软硬适度的面团
5/9. 把面团放在案台上
6/9. 擀成0.6厘米厚的片
7/9. 用口径6厘米的红酒杯卡成一个个圆片
8/9. 在圆片表面刷少许水，粘满白砂糖，放入烤盘排好
9/9. 烤箱预热至200度，放入烤盘，中下层，8-10分钟，烤至表面乳白，底面红褐色，熟透即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效；可与橙子、茼蒿、雪花梨搭配；与茭白、热水、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰香脆热量897 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物238 克
- 钠27372.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾28 毫克