| 新疆羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 725克 | 新疆羊肉抓饭热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于越野滑雪115分钟消耗的热量...840 | |||||
新疆羊肉抓饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、皮芽子（一个）、胡萝卜（两个）、羊肉（适量）、咸盐（适量）、清油（适量）、清水（适量）
1/5. 大米浸泡半天备用。（这个是三人的量）
2/5. 羊肉剁成小块，炒锅中放入清油，油烧热后放入羊肉、皮芽子加盐翻炒片刻，然后加入清水煮熟。（第一副图是油烧热后加羊肉跟皮芽子，第二副图是加水煮）
3/5. 煮羊肉的时候，将胡萝卜切成条备用。
4/5. 肉煮熟后加入胡萝卜继续煮，然后加米饭
5/5. 盖上锅盖，小火焖二十分钟即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、促消化等功效；可与锁阳、黑豆、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、增加食欲等功效；可与羊排、鳕鱼、西兰花搭配；与白萝卜、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、益血、助元阳等功效；可与香菜、豆腐、白果搭配；与醋、黄豆酱、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆羊肉抓饭热量1612 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠75.4 毫克
- 钙859 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾788 毫克