| 咖喱牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 咖喱牛肉炒饭热量/卡路里289千卡 | |||
1/4. 首先先把材料准备好:先把蔬菜洗干净,大头菜(广东好像叫这东西包菜)、胡萝卜切丝,洋葱切成末(刀工不好的同学切丁切丝都无所谓了)。
2/4. 开火,切一块黄油扔到锅里,等黄油融化了以后先放洋葱末,炒香。要注意的是大家要保护好眼睛,否则会痛哭不止的..........(话说黄油这货我也是看了Julie & Julia才开始用的,用黄油做饭真心好吃啊!额,没有的话就当我放屁吧........)
3/4. 洋葱炒的变色了(我一般是要炒烧焦一点才肯罢休的)之后把牛肉馅下锅里炒一下,稍微变色就可以放大头菜和胡萝卜了。牛肉馅是比较容易熟的,大头菜丝和胡萝卜丝其实生着也能吃,所以不要炒得太久了。
4/4. 蔬菜和牛肉炒的差不多了就可以放米饭了。我做的时候木饭放冰箱有点久了,不太容易炒散,所以加了点水,然后就变成了照片里黏黏糊糊的感脚.......米饭炒热了之后下咖喱酱(要是用咖喱块的话要用一点水化开),炒匀,就可以出锅吃饭喽~~~~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;