| 南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 14千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 125克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于看电影231分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（60克）、南瓜（65克）、澄粉（20克）、开水（10克）、白糖（15克）、椰蓉（适量）、植物油（几滴）、绿豆沙馅（适量）
1/9. 备好材料
2/9. 澄粉用开水开面，揉成光滑面团
3/9. 南瓜切片，下锅蒸熟
4/9. 趁热把南瓜泥捣烂，糯米粉倒入南瓜泥中，揉成面团
5/9. 澄面面团加入南瓜糯米团中揉成光滑的面团
6/9. 取一个小挤子，压扁，摊薄，包入豆沙陷
7/9. 收口，滚远
8/9. 把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中，电饭煲烧开水，上锅蒸8分钟左右
9/9. 蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、延年益寿、补中益气等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、葡萄搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、保护胃粘膜等功效；可与牛里脊、虾皮、糙米搭配；与青蟹、皮皮虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米糍热量231 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克