| 韭菜鸡蛋木耳火腿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 403克 | 韭菜鸡蛋木耳火腿饺子热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于踢踏舞75分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、鸡蛋（三只）、干木耳（一把）、火腿肠（两根）、盐（适量）、姜，蒜末（适量）、十三香（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）
1/13. 所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的，宿舍不好弄，自己擀皮会更好吃的
2/13. 芝麻放在韭菜上面，倒入烧热的熟油……香
3/13. 拌韭菜
4/13. 然后拌入炒好的鸡蛋，有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行，我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。
5/13. 所有材料都拌进入，这时候还没放任何调料。
6/13. 馅有点散，怕包的时候不好包，我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌，对了，家里有虾皮的可以拌些进入，也很香很好吃，我没有就没放*^_^*
7/13. 馅拌好了，放盐。放了就立马开始包，放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻
8/13. 包好啦，没有韭菜弄得到处都是哦，很干净哒
9/13. 再来一个～
10/13. 水烧开，先放些盐，可以防止水饺破裂和粘在一起，真的，一个都没破也没粘！开心O(∩_∩)O~~
11/13. 出锅啦！！！太棒了。。好好吃啊啊啊，两个人一口气吃掉四十个。-_-!
12/13. 好吃到眼泪掉下来啦！
13/13. 忍不住想放图-O-
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、温中行气等功效；可与基围虾、海虾、鸡蛋搭配；与牛奶、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与西红柿、基围虾、丝瓜搭配；与柿子、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、滋阴等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋木耳火腿饺子热量358 千卡
- 脂肪20.72 克
- 蛋白质28.649999 克
- 碳水化合物19.87 克
- 钠1237.2 毫克
- 钙167 毫克
- 铁9.89 毫克
- 钾846 毫克