| 补钙补铁大户杂蔬牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 588千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 72千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1153克 | 补钙补铁大户杂蔬牛尾汤热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于长笛385分钟消耗的热量...120 | |||||
补钙补铁大户杂蔬牛尾汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛尾（400克）、西芹（200克）、蕃茄（150克）、胡萝卜（200克）、洋葱（180克）、水（750毫升）、香叶（1克）、盐（2茶匙）、牛至（1克）、橄榄油（1大匙）
1/5. 牛尾去掉多余的脂肪，下锅用橄榄油中火煎香拿出
2/5. 西芹，胡萝卜，蕃茄切块，洋葱切丝或末备用
3/5. 将除蕃茄以外的蔬菜放入锅中炒香
4/5. 加入水，放入牛尾，蕃茄，牛至和香叶，还有盐
5/5. 煮开后转小火煮2小时至牛尾酥烂即可
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、滋容颜、强体魄等功效；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、降血压等功效；可与番茄、牛腩、山楂搭配；与虾、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与西瓜、羊排、香菜搭配；与红枣、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、促消化等功效；可与苹果、牛肉、西葫芦搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 补钙补铁大户杂蔬牛尾汤热量770 千卡
- 脂肪8.58 克
- 蛋白质21.14 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠258 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾285 毫克