| 土豆洋葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 土豆洋葱鸡蛋饼热量/卡路里1316千卡 | |||
1/3. 首先将土豆打皮,擦成丝,不要太长;将洋葱切成丁和土豆放一起。
2/3. 然后将鸡蛋直接打入土豆碗中,放入盐和少许味精,一起搅拌,然后根据需要放入面粉和水,继续搅匀,不要太稠也不要太稀!
3/3. 然后锅里倒入够煎一张饼的油,油开后用做饭用的勺子挖一勺放入锅中,不要挖太多,太厚了做出来就不酥了,也不容易熟!这样来回翻煎至金黄色就可以了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、和胃等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效;可与桂圆、干贝、青椒搭配;与田鸡、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;