| 冬瓜薏仁排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 738克 | 冬瓜薏仁排骨汤热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于斜板仰卧起坐208分钟消耗的热量...259 | |||||
冬瓜薏仁排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（视人数而定）、薏仁（200左右克）、排骨（250克）、盐（少许）
1/5. 准备冬瓜
2/5. 薏仁一定要提前至少半天时间，用水泡过，未经泡过的薏仁，煮汤不容易入味。不容易煮烂。
3/5. 汤比较清淡，建议买回来的排骨，洗净之后，过一次水，去除排骨的油腻。不用煮太久，水开，捞起排骨，洗净在放好即可。
4/5. 煲汤一个小时为宜，注意汤只需放入适当的盐作为调料，其他视个人口味而定。保留食材的原汁原味，盐即可。先放排骨，加入薏仁，最后放入冬瓜，水漫过食材，水的分量在完成后，不会减少。
5/5. 最后成品冬瓜薏仁排骨汤
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、消肿利湿等功效；可与口蘑、平菇、椰子搭配；与海螺、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有促代谢、防癌、健脾去湿等功效；可与香菇、粳米、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与丝瓜、南瓜、蘑菇搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、促消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜薏仁排骨汤热量898 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物87.3 克
- 钠10081.9 毫克
- 钙117.3 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾622 毫克