| 南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里59千卡 | |||

1/9. 南瓜洗净,切片,蒸熟。

2/9. 将蒸熟的南瓜放入面粉中。

3/9. 加酵母后,揉成面团。

4/9. 饧发两个小时,至两倍大。

5/9. 饧发完毕的面团二次揉后,揪出剂子。

6/9. 擀成皮子。

7/9. 放上豆沙。

8/9. 包起,然后用刀背在包好的包子上压出痕迹,上面加上蒂。

9/9. 凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后出锅。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防前列腺、消炎止痛等功效;可与枣、糙米、牛腩搭配;与黄鳝、海鱼、小白菜相克,同食可能会引起不适;