| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 炼奶 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 782克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于跆拳道72分钟消耗的热量...600 | |||||
芒果冰淇淋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（一个）、牛奶（300克）、蛋黄（3个）、炼奶（100克）、白糖（100克）
1/7. 现将牛奶炼乳混在一起，搅拌均匀隔水加热，加热一会儿五六分钟就好
2/7. 打蛋黄，将白糖分3次加入到蛋黄中，打发，微微变白就好了
3/7. 开始处理芒果了，取出果肉捣成泥儿状
4/7. 此时牛奶也热好了，稍稍放置一会儿
5/7. 蛋液上锅，还是隔水加热，怕煮成蛋花粥所以隔水，然后把奶液加入蛋液中，加热至液体变浓稠便可以起锅了，放入事先备好的芒果泥儿。。OK放入冰箱。。期待中
6/7. 别忘了隔一小时搅拌一下你的冰淇淋噢，不然就会变成这样
7/7. 哈哈。。还不错尽情享用吧
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、祛痰止咳、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、基围虾、菠菜搭配；与雪莲果、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果冰淇淋热量725 千卡
- 脂肪38.82 克
- 蛋白质28.84 克
- 碳水化合物76.37 克
- 钠296.7 毫克
- 钙612 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾802 毫克