| 冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 571克 | 冬瓜茶热量/卡路里540千卡 | |||

1/6. 冬瓜带皮洗净切快,最终我挤水的时候发现有皮那里切薄点!不然不好煮。加入红糖,搅拌均匀,然后就去看半个小时电视吧
2/6. 冬瓜会出很多很多的水,根据选择的锅来决定还要不要加水,我用的煮奶锅,觉得冬瓜没煮透就会把冬瓜泡出来的水煮干,所以选择了加了一点点水,没过冬瓜就好

3/6. 放入冬瓜茶和桂圆肉,大火烧开,转小火慢慢把冬瓜炖的变软变色。

4/6. 我大概煮了一个小时,汁液就比较少了,冬瓜看起来也是熟透了,这时候晾凉冬瓜茶。一定要晾的差不多

5/6. 把冬瓜茶倒到纱布上,挤出冬瓜里的水,这些都是精华,然后就可以装瓶封口扔冰箱了~喝的时候挖一勺,加入水冲开就可以品尝了~

6/6. 喵
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、清热解暑、清热化痰等功效;可与火腿、猪小排、鲤鱼搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与牛里脊、姜、肥牛相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有健脑益智、御寒、滋补等功效;可与甲鱼、莲子、鹌鹑搭配;