| 凉瓜焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 凉瓜焖排骨热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于走路216分钟消耗的热量...390 | |||||
凉瓜焖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、凉瓜（一条）、大蒜（数粒）、酱油（适量）、生粉（适量）、盐（少许）
1/4. 排骨切小块，腌上生粉、酱油
2/4. 凉瓜切小块，下锅略炒，加盐
3/4. 锅里下油，爆香蒜米，放入排骨，炒至半熟，加入凉瓜，加盖焖10分钟
4/4. 完成
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、止消渴等功效；可与洋葱、海带、萝卜搭配；与杏仁、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、健脾胃等功效；可与生菜、马齿苋、粳米搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜焖排骨热量1401 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠64.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾576 毫克