| 泰风木瓜沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 392克 | 泰风木瓜沙律热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于插花126分钟消耗的热量...114 | |||||
泰风木瓜沙律的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木瓜（适量）、炒花生 核桃（打碎）、辣椒酱（适量）、虾皮可有（适量）、泰辣酱或虾酱（适量）、酱油（少许）、鱼露（可有可无）、柠檬汁或酷（适量）
1/4. 木瓜切丝用盐拌一下放上10分钟左右后用清水冲洗干盐分，水份挤干后备用
2/4. 炒过的花生米跟核桃等等都可有，最好打碎，各辅料倒入木瓜丝里
3/4. 拌好的辅料跟木瓜拌好即可，放入冰箱冷会儿味道更佳哟
4/4. 挑选青木瓜做沙拉最好
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补充营养、抗痉挛等功效；可与墨鱼、莲子、香菇搭配；与海虾、北极虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、开胃消食、促消化等功效；可与苦瓜、基围虾、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 泰风木瓜沙律热量239 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物91.65 克
- 钠7980 毫克
- 钙102 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾803 毫克