| 橘子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 941克 | 橘子果酱热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于背包旅行53分钟消耗的热量...420 | |||||
橘子果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
橘子（两个）、柠檬（半个）、白砂糖（适量）、QQ糖（30克）
1/5. 先将橘子剥皮，白色薄膜也去掉，得净果肉，拿砂糖拌放冰箱冷藏腌制一个小时。我就是没有腌制所以不够甜。
2/5. 那半个柠檬挤出汁水。注意别多了因为橘子本来就酸。柠檬汁是为了和水果中的什么物质反应 ，可以产生粘稠的。
3/5. 将腌制好的橘子放锅煮，注意不要铁锅，会黑。加入柠檬汁，不用加水，橘子水分很丰富哦。小火熬，要用木勺一直搅拌免得粘锅。
4/5. 如果觉得不够黏，加qq糖吧，里面有明胶。等熬制得稠稠的就可以放入瓶中啦～
5/5. 大功告成，苹果酱也是同样做法，只是要切细噢。橘子想有果肉的口感的话剥好煮就可以啦
食材功效信息
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与萝卜、牛里脊、青蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、增强免疫力、开胃等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橘子果酱热量374 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠1.9 毫克
- 钙125 毫克
- 铁1 毫克
- 钾337 毫克