| 番茄杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 843克 | 番茄杏鲍菇热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡，相当于高抬腿240分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、番茄（1个）、五花肉（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）、蒜头（适量）
1/5. 先将食材都洗干净。净锅中放肉，小火炒至肉出油。
2/5. 炒肉的空挡杏鲍菇切丁，番茄切丁，青红椒也切丁，蒜切碎。
3/5. 肉出油后，爆香蒜放入番茄炒成汁，再放入青红椒略炒一下。
4/5. 青红椒炒至变软，放入杏鲍菇略炒，加盐炒匀后加清水，刚没过为宜。
5/5. 大火烧至水略干，加入胡椒、味精、糖，炒匀后加入水淀粉挂薄芡就可以出锅了！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、生津止渴等功效；可与鸡蛋、芥蓝、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效；可与茄子、大蒜、萝卜搭配；与甘草、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄杏鲍菇热量1924 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠86 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾354 毫克