| 肉片海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 333克 | 肉片海带热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于帆船运动157分钟消耗的热量...180 | |||||
肉片海带的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉片（适量）、海带（适量）、黄豆（适量）、干辣椒（适量）、大料（适量）、酱油（适量）
1/4. 干海带块泡发。
2/4. 肉切片，黄豆泡发煮熟，葱、干辣椒切块。
3/4. 热锅凉油，大料炝香，加葱、干辣椒，炒肉。倒料酒、酱油少许，将肉片炒熟后倒入海带和黄豆翻炒。
4/4. 加适量盐、点香油出锅。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、减少放射性疾病、防治富贵病等功效；可与黑芝麻、木耳、菠菜搭配；与甘草、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、壮骨、降血糖等功效；可与小米面、小米、鸡蛋搭配；与猪里脊肉、猪血、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片海带热量472 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠20.6 毫克
- 钙212 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾1288 毫克