| 五宝消暑粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 麦仁 | 克 | 224千卡 | 561千卡 | 22克 | 45克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 455克 | 五宝消暑粥热量/卡路里1759千卡 | |||

1/2. 绿豆洗净用适量水煮开。约10几分钟,绿豆基本煮好,加适量凉水,把其他四宝加进去,盖盖接着煮。约半小时后粥就会变粘稠了。
2/2. 另外介绍一个煮绿豆的方法。除了提前泡绿豆之外,直接煮绿豆,可以水开后就加些凉水,再开再加,这样来回几次绿豆就会被激开的。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、保护肾脏、降血脂等功效;可与百合、燕麦片、黑木耳搭配;与鱼头、番茄、棒子相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、缓解胃痛等功效;可与黑豆、锁阳、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
麦仁的热量561千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肾、养心、除烦等功效;可与荞麦、红枣、玉米搭配;与蜂蜜、枇杷、食用碱相克,同食可能会引起不适;
麦片的热量405千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;