| 南瓜花生球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 431克 | 南瓜花生球热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于体能训练194分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜花生球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（2块）、花生（2把）、面粉（5大汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 南瓜与花生；
2/9. 南瓜去皮擦成细丝；
3/9. 花生入烤箱烤7-8分钟，拿出来后待凉一点去皮；
4/9. 用擀面杖压碎；
5/9. 将花生碎加入到南瓜丝中，调入精盐，胡椒粉混合拌匀；
6/9. 再加入面粉拌匀，黏稠成南瓜花生馅；
7/9. 丸子锅加适量油加热，将馅料做成小球放入锅中；
8/9. 一面金黄后翻面，然后再转动使整个球煎成金黄色；
9/9. 用厨房纸吸去油份，装盘即可食用。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、益气等功效；可与糙米、枣（鲜）、牛腩搭配；与北极虾、海鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、和胃、滋养调气等功效；可与莲子、枣、芹菜搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花生球热量972 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠679.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾803 毫克