| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/5. 鲈鱼宰杀干净,改刀后加少许葱姜丝、盐、料酒腌10分钟。

2/5. 开锅后蒸8分钟。

3/5. 蒸好后把盘中的汤倒出,鱼身上放葱姜丝。

4/5. 锅中加适量油,烧热。

5/5. 把热油浇在葱姜丝上,倒适量蒸鱼豉油即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、益肾安胎、补肝益脾等功效;可与姜、豆腐、胡萝卜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;