| 美味猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 636克 | 美味猪扒饭热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于修建房屋186分钟消耗的热量...330 | |||||
美味猪扒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、洋葱（适量）、西红柿（适量）、生抽（适量）、黑胡椒（适量）、蚝油（适量）、面粉（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）
1/3. 猪里脊肉切厚片，放入生抽、黑胡椒、蚝油腌制入味；
2/3. 洋葱、西红柿切片，锅中炒至7成熟，调入盐出锅放入盘中；
3/3. 准备面粉、蛋液、面包糠各一份，将腌好的猪排先裹上一层面粉，抖掉多余的面粉，放入打散的鸡蛋液里裹上蛋液，在裹上面包糠；放入油锅小火炸熟捞出控油。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、滋阴、补钙等功效；可与芸豆、菜花、蒜搭配；与鲫鱼、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、促进消化等功效；可与小米、猪肉、猪肝搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、美容、治疗高血压等功效；可与芥蓝、茭白、鲫鱼搭配；与黄瓜、南瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效；可与菠菜、香椿、干贝搭配；与糖精、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味猪扒饭热量1024 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物13.04 克
- 钠66.5 毫克
- 钙43.7 毫克
- 铁1.57 毫克
- 钾690 毫克