| 香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 662克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里1879千卡 | |||

1/9. 龙利鱼室温化冻

2/9. 案板上包上保鲜膜

3/9. 少上面粉

4/9. 将化冻好的龙利鱼放在面粉上

5/9. 双面均匀抹上面粉,不要太厚

6/9. 锅中倒入适量的油,预热

7/9. 将鱼平放在锅中油炸

8/9. 一面少许金黄色翻面继续油炸

9/9. 炸到双面金黄色就OK了,放入盘中,在鱼肉上洒下少许盐,或配上塔塔酱
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、高脂血症、预防高血压等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;