| 土豆炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆炖鸡翅热量/卡路里225千卡 | |||
1/5. 材料都准备好。鸡翅根上划刀。方便入味。土豆切块 姜切片
2/5. 油五成热下姜片 砂糖倒入慢划一会。小火。糖化后倒入八角两颗和鸡翅翻炒
3/5. 变色后加老抽。十三香 生抽 料酒。煸炒一会倒入冷水下入土豆。水末过食材。小火炖煮。
4/5. 汤汁收到粘稠不多时调如盐。尝下味道。可以加入些糖再。关火。出锅
5/5. 摆盘时切些葱丝装饰
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;