| 猪肉白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 1268克 | 猪肉白菜饺子热量/卡路里2173千卡 | |||

1/9. 猪肉8瘦2肥剁成肉末黑木耳泡发切碎香菇胡萝卜切碎

2/9. 加入切碎的小香葱姜米

3/9. 加入五香粉料酒芝麻油盐朝一个方向搅拌均匀饺子馅就做好了

4/9. 开始包饺子了把饺子皮摊在手上。(如果饺子皮比较干,可以在饺子皮上沾上一圈水。)把适量的饺子馅放在饺子皮中间。如图

5/9. 把一边的饺子皮打褶压到另一边如图

6/9. 重复上一步如图直到饺子皮全部合拢

7/9. 再把合拢的饺子皮边缘捏紧两片粘在一起就好了

8/9. 一个个包好后不要放得太挤饺子挨饺子容易粘上破皮。一定要留一点空隙如图

9/9. 烧开水煮饺子。下饺子后待水沸腾加小半碗冷水加个两三次这样饺子不易煮破也更好吃。熟了盛出亮个相(^.^)
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、益肾、和血等功效;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、解热毒等功效;可与枇杷、菜花、芦笋搭配;与荞麦、驴肉、乌梅相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、解渴利尿等功效;可与虾皮、鸭腿、海带搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效;可与绿豆芽、西兰花、莴笋搭配;与白酒、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛病延年、抗癌等功效;可与枣(鲜)、枣、海蜇皮搭配;与红螺 、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;