| 桑葚果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 总量 | 338克 | 桑葚果酱热量/卡路里166千卡 | |||

1/5. 桑葚盐水泡10分钟,洗净去柄沥干

2/5. 一层白糖一层桑葚,腌制半小时;

3/5. 腌制半小时左右,出水了。锅加热搅拌,捣碎果粒;

4/5. 糖水煮沸,果粒细小,糖水差不多干就可以了;

5/5. 将果酱装入洗净无油的玻璃密封瓶,最上层放几片柠檬,待凉后放入冰箱冷藏。
桑葚的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有凉血止血、延缓衰老、明目等功效;可与芝麻、枸杞、黑芝麻搭配;与鸭肉、鸭蛋相克,同食可能会引起不适;