| 黄瓜紫苏滚黄骨鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 757克 | 黄瓜紫苏滚黄骨鱼汤热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于郑多燕小红帽122分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜紫苏滚黄骨鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（一条）、黄瓜（一条）、紫苏叶（一两）、姜片（适量）
1/3. 鲜紫苏叶洗净切3cm小段，黄瓜去皮洗净切条备用；
2/3. 黄骨鱼宰好洗净，起油锅，爆香姜，煎鱼至微黄，加入清水1000毫升。
3/3. 武火滚沸后改中火滚约6-7分钟，撒入紫苏叶和黄瓜后再煮3-4分钟后下盐即可。
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、益脾胃、醒酒等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗衰老等功效；可与醋、苹果、豆腐搭配；与青椒、大白菜、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜紫苏滚黄骨鱼汤热量735 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物10 克
- 钠255.3 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾304 毫克