| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2480千卡 | |||
 热量2480千卡，相当于有氧运动541分钟消耗的热量...275 | |||||
蔓越莓饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备好材料~~我把黄油切片了，这样容易软化~~
2/15. 用打蛋器打发黄油。最讨厌这一步。。因为碗不够深，所以黄油会溅出来。。。亲们一定要拿大碗打发黄油啊。。。
3/15. 打发成这样就可以加入白糖了
4/15. 加入糖后继续打发。。。打之前拌一拌，不然你会发现厨房里到处都是白糖。。。
5/15. 鸡蛋分两次加入黄油，第二次一定要等第一次的鸡蛋完全融入黄油了再加入
6/15. 打发好黄油的样子~~
7/15. 倒入蔓樾莓
8/15. 低粉过筛进去
9/15. 好大一碗。。碗小了。。。
10/15. 用手把面粉和黄油和匀~~不要太用力
11/15. 能形成面团就可以了
12/15. 用保鲜膜包起来，滚成圆柱体~~放入冰箱冷冻室半小时
13/15. 半小时后切片装烤盘~~切的时候厚度要均匀，要不然会有的没烤熟，有的已经焦了
14/15. 烤箱170度预热，上下火中层15分钟就好了~~
15/15. 哈哈，包装起来~~明天可以拿去送朋友啦~~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、苋菜、桂圆肉搭配；与兔肉、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2480 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克