| 金胡蛋虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 538克 | 金胡蛋虾汤热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于打猎57分钟消耗的热量...300 | |||||
金胡蛋虾汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1块钱儿的）、胡萝卜（半个）、鸡蛋（1个）、虾仁（5、6只）、葱青（切丁）、盐（适量）、味达美（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/10. 锅中加两碗水烧开。
2/10. 胡萝卜切细条，加到锅里，煮开。
3/10. 用一小勺淀粉调成淀粉水，加入锅中。
4/10. 将金针菇洗净分开，加到锅中。
5/10. 烧开后，加葱青切成的丁。
6/10. 鸡蛋打散，慢慢倒在沸水中。
7/10. 水开后搅一搅，把虾仁切成的细片加入锅中。关火
8/10. 调入一小勺盐，应为平时一个菜所用的二分之一以内。
9/10. 加一小勺味达美，滴几滴香油，不可过多。
10/10. 搅拌一下，入碗。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、增加食欲等功效；可与蜂蜜、西兰花、菠菜搭配；与猕猴桃、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与明虾、小米、圆生菜搭配；与红薯、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强免疫力、预防高血压等功效；可与葡萄、紫菜、荷兰豆搭配；与山药、橙子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金胡蛋虾汤热量283 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物15.52 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克