| 新三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 691克 | 新三鲜热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于自行车测功器145分钟消耗的热量...300 | |||||
新三鲜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（半个）、番茄（2个）、辣椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/2. 卷心菜，番茄，辣椒洗净后切成大小合适的块。葱，姜，蒜切碎备用。
2/2. 锅入少许油，爆香葱姜末，下入卷心菜大火爆炒，炒软后放入番茄。加生抽，糖，盐，鸡精。最后放入辣椒和蒜末快速翻炒后出锅即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、防癌等功效；可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、抗癌、降血脂等功效；可与福寿鱼、芥蓝、鲫鱼搭配；与鲢鱼、白酒、冰棍相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、胃肠胀气、健胃等功效；可与北极虾、白菜、小白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新三鲜热量727 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物61.3 克
- 钠36.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1372 毫克