| 香煎葫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 803克 | 香煎葫饼热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于吹号角825分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎葫饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、肉馅（适量）、盐（适量）、葱姜末（适量）
1/6. 将肉馅内放入盐，葱姜末拌匀
2/6. 西葫芦切0.2cm片，第一刀不切断，第二刀切断。
3/6. 将肉馅放入西葫芦夹中，适量即可，不可以贪多
4/6. 鸡蛋，面粉加水调成稠糊，
5/6. 平底锅内放油，加至油热
6/6. 将西葫芦夹沾匀面糊放入平底锅内煎至金黄色即可出锅
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、提高免疫力、清热利尿等功效；可与西红柿、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与海虾、茼蒿、洋葱搭配；与地瓜、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润燥等功效；可与白萝卜、牡蛎、银耳搭配；与黄豆、乌梅、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎葫饼热量1650 千卡
- 脂肪25.98 克
- 蛋白质43.29 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠213 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾719 毫克