| 西班牙式烘蛋Tortilla热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圣女果 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶酪粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 154克 | 西班牙式烘蛋Tortilla热量/卡路里363千卡 | |||

1/4. 将材料切好!鸡蛋加无糖奶油,盐、糖黑胡椒调味,打均备用。

2/4. 热锅下两大匙油,中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄瓜片、圣女果片约1分钟,加入蛋液。

3/4. 中火拌炒40秒至八分熟,撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色!

4/4. 切成个人喜欢的形状,摆盘即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与荠菜、干辣椒、基围虾搭配;与甲鱼 、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与土豆、虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
奶酪粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、消炎等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;