| 宝宝爱吃的日本豆腐蒸肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 297克 | 宝宝爱吃的日本豆腐蒸肉末热量/卡路里470千卡 | |||
1/4. 猪肉剁成肉末(我这里还添加了牛骨髓),青菜剁成小颗粒的(这里用的是白菜)
2/4. 把剁好的肉末和青菜加入盐,酱油,酒,植物油搅拌一起,待用
3/4. 把豆腐切成片状,铺放到盘子里面
4/4. 把弄好的肉末分别放到每块豆腐上面,最后放入锅里隔水蒸5-10分钟就好了!
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗血管、和脾胃、补脾益胃等功效;可与金针菇、芸豆 、羊肉搭配;与苦瓜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、生津液等功效;可与卷心菜、洋葱、苋菜搭配;与基围虾、甘草、首乌相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;