| 肉末土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 730克 | 肉末土豆丝热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于画画297分钟消耗的热量...270 | |||||
肉末土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（切丝）、尖椒（切丝）、猪肉（切末）、葱花（适量）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/2. 热锅凉油炸花椒出香捞出，放入葱花姜丝铺底，加入肉末，迅速翻炒，肉末颜色变化时淋一勺酱油，再炒入尖椒丝。
2/2. 放入土豆丝煸炒，若锅内稍干可以加些许热水，土豆丝软塌时把蒜末加进去，调入醋和适量盐，翻炒调匀，淋麻油出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、健脾等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、降血压等功效；可与卷心菜、鳕鱼、基围虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末土豆丝热量1336 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠62.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾713 毫克