| 蛋黄南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 蛋黄南瓜热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于跆拳道106分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋黄南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/4. 南瓜切成四公分长的条，不要太厚，三干嘛差不多了，蛋黄捣碎
2/4. 切好的南瓜沾点水，用面粉盖好就行了（图片不小心删了T^T）
3/4. 裹好面粉的南瓜放锅里炸，注意时间不要太长，颜色金黄看出，不然就烂了，
4/4. 锅里放点油，再放一点点盐，一点点就够了哦。把蛋黄放进去翻两下，再放少许水，煮到冒泡再把南瓜放进去翻炒几下就ok啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、保护胃粘膜、降血压等功效；可与五花肉、绿豆、莲子搭配；与羊骨、西红柿、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄南瓜热量1055 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠10044.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾155 毫克