| 山药太极泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 山药太极泥热量/卡路里135千卡 | |||

1/8. 将主要食材准备好。

2/8. 山药洗净后去皮切成小段。

3/8. 放入篦子里上锅蒸。

4/8. 蒸到可以轻松用筷子插入即可关火。

5/8. 煮熟的山药压成泥,加入牛奶搅拌均匀成糊状。

6/8. 锅内不需要加油,把山药糊倒入锅中小火搅拌着,等到山药糊足够浓稠就可以关火盛出。

7/8. 用牙签大致划出s形,再在其中半边表面撒上熟的黑芝麻粉点缀即可。

8/8. 简单又有营养的奶香山药。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、延年益寿、帮助消化等功效;可与鳗鱼、鸡胗、羊排搭配;与鱼肉、香蕉、甘遂相克,同食可能会引起不适;