| 简易的粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 简易的粉蒸排骨热量/卡路里1291千卡 | |||

1/4. 将葱切成葱花,蒜,红辣椒切粒备用

2/4. 热锅热油放入蒜炒香用碗盛起,往碗里倒入豆豉汁(豆豉先不要加,我家刚好剩这个豆豉所以我就用这个了,记住不要选太咸的豆豉哦)

3/4. 肋骨洗净沥干水加入2再加淀粉,一点点油,白糖,料酒,盐,戴上一次性手套抓均备用

4/4. 再把排骨平铺在另一个盘子里,加点豆豉,隔水蒸十五分钟左右起锅撒点红辣椒,葱花就可以上桌喽
肋排的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;可与丝瓜、茄子、萝卜搭配;与甘草、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;