| 玉米冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1056克 | 玉米冬瓜排骨汤热量/卡路里1454千卡 | |||
1/2. 排骨洗干净沥干水分,锅中加一点油炒香姜片,然后放入排骨炒干水分。
2/2. 炒到排骨略微有一点点焦的样子就可以放到陶瓷汤锅里开始煲汤了。不用太长时间,煲一个半小时之后就可以放入冬瓜和玉米了,再煲半小时就可以了。煲好了以后就可以加盐了。最后起锅时再加入胡椒和味精。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、止消渴等功效;可与冬瓜、洋葱、白菜搭配;与菊花、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、降血脂、消渴等功效;可与仔鸡、绿豆芽、火腿搭配;与醋、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治冠心病、降血压等功效;可与酸奶、芥蓝、橙子搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;