| 清炒山药丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 清炒山药丁热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于挖煤34分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒山药丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、新鲜黑木耳（八朵）、西红柿（一个）、青椒（一个）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/1. 先把所有食材洗净切了，切点姜末，热锅凉油，放姜末和西红柿（个人喜欢把西红柿炒出汁来）再依次放山药黑木耳接着翻炒，最后放青椒，要起锅时放入生抽、盐、鸡精。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、聪耳明目、解毒等功效；可与红枣、羊肚、薏米搭配；与笋瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血压、预防高血压等功效；可与黄鱼、西兰花、蜂蜜搭配；与地瓜、咸鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、胃肠胀气、促进消化等功效；可与鳝鱼、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药丁热量202 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物20.4 克
- 钠56.6 毫克
- 钙39.7 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾555 毫克