| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于滑雪7分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、大蒜（半个）、红椒（一条）、麻油（适量）、醋（适量）
1/5. 苦瓜切片～
2/5. 在滚水里捞20秒去生
3/5. 拍大蒜，我不敢吃所以就没切成末～辣椒切丝
4/5. 拌在一起加醋，盐，酱油和麻油
5/5. 成品，加了酱油所以颜色不太绿
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、保护机体、滋肝明目等功效；可与鸭蛋、小米、猪肝搭配；与虾、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克