| 西葫芦丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 504克 | 西葫芦丝煎饼热量/卡路里1029千卡 | |||

1/10. 西葫芦一个去皮!我这个西葫芦个儿比较大

2/10. 擦成丝!

3/10. 将芝麻、盐、白胡椒、椒盐都洒进西葫芦丝里。白胡椒和椒盐可以不放的!

4/10. 搅匀了几分钟后西葫芦丝会出好多水!所以制作过程中不用加水!

5/10. 加入适量面粉使之变成这样的糊!

6/10. 入锅煎!用铲子轻轻往外摊成又薄又圆的饼!

7/10. 我习惯把两面都煎一下!

8/10. 完成!

9/10. 近景!

10/10. 沾着蒜汁更好吃!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、提高免疫力、消肿散结等功效;可与鸡蛋、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;