| 咖喱牛肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 53千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 咖喱牛肉焖饭热量/卡路里366千卡 | |||

1/9. 准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。

2/9. 蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。

3/9. 饭煲加入食油,爆香蒜瓣、洋葱。

4/9. 倒入土豆,加入适量盐,拌匀。

5/9. 加入牛肉。

6/9. 倒进咖喱粉。

7/9. 加入适量冷水,煮开。

8/9. 大米洗净,倒入饭煲,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。

9/9. 焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;可与板栗、桂圆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、调中等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;