| 土豆肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 土豆肉饼热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于壁排球118分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、肉末（适量）、蒜泥（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、色拉油（适量）、鸡蛋（1个）、十三香（适量）
1/6. 土豆去皮，上笼屉蒸熟。
2/6. 在蒸土豆的时候，把肉末里加入蒜泥，用适量鲜酱油，盐，鸡精，鸡蛋，十三香调味。
3/6. 把蒸好的土豆用勺子压成土豆泥
4/6. 在手心上沾水，将一勺土豆泥放在手心，压成饼，放上肉末，再加上一片压好的土豆饼边上捏好。
5/6. 放入电饼铛上煎熟。煎至两面金黄
6/6. 挤上一些番茄酱，新鲜的土豆肉饼出锅啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、补充营养等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润燥、滋阴等功效；可与豆腐皮、枇杷、蕨菜搭配；与杏仁、菠菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉饼热量825 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克