| 春色缤纷双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 春色缤纷双皮奶热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于打扫92分钟消耗的热量...228 | |||||
春色缤纷双皮奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、各种水果（适量）
1/1. 把牛奶煮开，放一边静置，等牛奶结出奶皮后，在奶皮的边缘扎一个小孔，把牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀，再通过小孔将牛奶倒回留有奶皮的碗中，使奶皮浮在表面，入锅蒸十五分钟，再闷五分钟，出锅，将水果切成丁，撒在双皮奶上即可~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、白砂糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与银鱼、茼蒿、丝瓜搭配；与兔肉、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春色缤纷双皮奶热量350 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克