| 鲫鱼两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 804克 | 鲫鱼两吃热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于砍柴148分钟消耗的热量...360 | |||||
鲫鱼两吃的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（4条）、内脂豆腐（一盒）、做法1的调料：姜片，料酒，红烧酱油，冰糖（适量）、做法2的调料：姜片，剁椒，红辣椒，独蒜，青椒，郫县豆瓣，料酒（适量）
1/9. 每个锅两条鱼！现在的鲫鱼非常肥美，鱼要先洗干净，鱼籽和鱼泡都掏出来，当然鱼籽和鱼泡是放到豆瓣味道里面烧的！
2/9. 两面都剪到金黄，鱼皮尽量焦一点，这样才好吃，然后把鱼籽鱼泡放到准备烧豆瓣味道的锅里，也要煎成双面金黄哦，至少要不会散，而且需要多煎一下，这样里面也会熟，鱼籽下锅的时候火就需要转小！
3/9. 这是红烧鱼的调料，当然还有冰糖！鱼煎好后，加入一小碗水，加入姜片，3大勺料酒，三大勺红烧酱油，4-5颗冰糖！
4/9. 另一种味道的锅里，等鱼籽煎好后！放入辣椒，独蒜，姜片，青椒
5/9. 接着加入一点水，料酒，生抽，然后放入一小勺郫县豆瓣
6/9. 另一锅的鱼已经烧好啦！看看
7/9. 待汤煮开后，就加入内脂豆腐！还有一勺剁椒！盐啥的可以根据个人口味来调节下，我就只加了小办勺盐，和一点点糖，用来提鲜！
8/9. 所以佐料都加入后大概再煮个10分钟就好了，这样味道会全部渗进去！豆腐嫩嫩的，（我个人是不是老的豆腐的）！
9/9. 成品完成！不同口味，一次性满足哦！大家快试试看！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、活血通络、和中开胃等功效；可与红豆、花生、黄豆芽搭配；与蜂蜜、猪肝、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有补脾益胃、生津止渴、健脾利湿等功效；可与虾皮、文蛤、虾米搭配；与蜂蜜、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼两吃热量887 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物6 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克