| 炸牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 176千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 炸牛奶热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于踩水110分钟消耗的热量...240 | |||||
炸牛奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、小麦淀粉（50克）、白糖（40克）、面粉（80克）、水（100克）、食用油（10克）
1/6. 牛奶与小麦淀粉，糖混合，小火加热
2/6. 加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。
3/6. 碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时
4/6. 等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀
5/6. 将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊
6/6. 在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与白砂糖、米汤、钙粉相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有大便秘结、治疗便秘、宽肠胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸牛奶热量438 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质7.11 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克