| 蒜茸粉丝金针菇娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 蒜茸粉丝金针菇娃娃菜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于酒保74分钟消耗的热量...138 | |||||
蒜茸粉丝金针菇娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、娃娃菜（适量）、大蒜（大量）、红色小辣椒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/4. 将大蒜切成蒜茸。辣椒切辣椒圈。粉丝先在水里泡十分钟。然后铺在盘子上。
2/4. 将娃娃菜放在锅里煮熟，沥干水分。金针菇洗净沥干水摆盘。滴入点酱油少量盐。
3/4. 将蒜炒熟摆盘辣椒圈摆上，放入锅中蒸十分钟。
4/4. 兑汁。海天海鲜酱油，海天蚝油兑入加入盐，糖。兑好汁后锅内加热后，浇在菜上。完成。无敌好吃啊
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肝、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、预防结肠癌、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、排毒清肠、帮助消化等功效；可与武昌鱼、玉米面、马齿苋搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸粉丝金针菇娃娃菜热量171 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物43 克
- 钠273.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁3 毫克
- 钾1064 毫克