| 清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 361克 | 清炒土豆丝热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于换床单145分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、红椒（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、水（适量）
1/4. 土豆洗净去皮。先切片，再切丝。将切好的土豆丝放在水里，防止氧化。
2/4. 将红椒，葱切好。开火，在锅内倒入油。
3/4. 锅热后放入土豆丝，翻炒一分钟，加入黄酒，水翻炒至收汁。
4/4. 放入红椒，炒熟即可。出锅前加入盐调味，撒上葱花。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、美容等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、健脾胃、促消化等功效；可与鹌鹑、豆腐、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效；
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营养信息
- 清炒土豆丝热量363 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克