| 菠菜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于看书106分钟消耗的热量...78 | |||||
菠菜蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1斤）、鸡蛋（2个）
1/4. 菠菜洗净焯水；
2/4. 菠菜切细挤去水分加糖，盐，芝麻油拌匀，鸡蛋加盐料酒打匀；
3/4. 鸡蛋摊鸡蛋饼（蛋饼摊老了只能黄的面朝上补救），放入拌好的菠菜；
4/4. 菠菜卷斜切装盘即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与冬瓜、鸡蛋、粉丝搭配；与酸奶、黄豆、银耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与干贝、生菜、小米面搭配；与鹅肉、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜蛋卷热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克